Una de las formas mas fantásticas de conseguir hielo molido es a golpe de mazo de madera o acero sobre un saquito (conocido como bolsa lewis) relleno de cubos de hielo, porque no vas a ser mas superhéroe que Thor?. Rudimentario pero efectivo.
Triturar hielo con un mazo y bolsa Lewis: una técnica efectiva y divertida
Si estás buscando una forma divertida y efectiva de triturar hielo para tus bebidas, la técnica del mazo y bolsa Lewis es una excelente opción. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta técnica.
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Historia
La técnica de triturar hielo con un mazo y una bolsa de tela (conocida como bolsa Lewis) se remonta al siglo XIX, cuando los bartenders utilizaban este método para hacer cócteles con hielo triturado.
Instrucciones de uso
Para usar esta técnica, simplemente coloca el hielo en una bolsa Lewis, coloca la bolsa sobre una superficie resistente y golpea con un mazo de madera hasta que el hielo esté triturado a tu gusto.
En este video podras aprender a hacerlo como un profesional
Formas de uso
Además de la preparación de cócteles, la técnica de triturar hielo con un mazo y bolsa Lewis también es ideal para hacer raspados y postres fríos.
Tipos
Hay diferentes tipos de mazos para triturar hielo, algunos son de madera y otros de acero inoxidable. En cuanto a las bolsas Lewis, también puedes encontrar diferentes materiales y tamaños.
Lista de ventajas y desventajas
Ventajas:
- Es una técnica divertida y efectiva para triturar hielo.
- El hielo queda bien triturado y uniforme.
- No necesitas una máquina de hielo eléctrica.
Desventajas:
- Puede ser un poco ruidoso.
- Requiere de cierta habilidad para controlar la fuerza del golpe.
- Puede ser un poco cansado si necesitas triturar grandes cantidades de hielo.
Preguntas frecuentes:
¿Cómo se llama la bolsa para triturar hielo?
La bolsa se llama bolsa Lewis.
¿Cuál es el mejor mazo para triturar hielo?
El mejor mazo es uno de madera, ya que no daña la bolsa y te permite controlar mejor la fuerza del golpe.
¿Cómo se limpia la bolsa Lewis?
La bolsa se puede lavar a mano con agua y jabón suave.
¿Puedo usar la bolsa Lewis para triturar otros alimentos?
Sí, puedes usar la bolsa para triturar otros alimentos, como frutas o frutos secos.
¿Puedo usar cualquier tipo de hielo en la bolsa Lewis?
Sí, puedes usar cualquier tipo de hielo, siempre y cuando quepa en la bolsa.
¿Dónde puedo comprar una bolsa Lewis?
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¿Es necesario usar una superficie resistente para usar la técnica del mazo y bolsa Lewis?
Sí, es necesario usar una superficie resistente para evitar dañar la bolsa o la superficie en la que la estás usando.
¿Puedo usar la técnica del mazo y bolsa Lewis para hacer hielo picado?
Sí, puedes usar esta técnica para hacer hielo picado, aunque es más recomendable para hacer hielo triturado.
¿Quien invento la bolsa lewis?
No hay una persona específica que haya inventado la «bolsa Lewis» para triturar hielo. Esta técnica ha sido utilizada por bartenders y en hogares durante décadas y ha evolucionado a través de los años. La bolsa Lewis es simplemente un saquito de tela que se usa para contener los cubos de hielo mientras se trituran con un mazo. En resumen, la bolsa Lewis es simplemente un término coloquial para describir este método de trituración de hielo.
¿Que es mejor: la bolsa lewis o un picador de hielo?
Tanto la técnica de la bolsa Lewis como el picador de hielo tienen ventajas y desventajas, y la elección depende de tus necesidades y preferencias personales. La bolsa Lewis es más manual, silenciosa y menos propensa a dañar encimeras y utensilios, pero puede ser cansada para grandes cantidades de hielo. El picador de hielo es más rápido y fácil de usar, pero puede ser ruidoso y dañar superficies si no se tiene cuidado.
Última actualización el 2024-05-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
