No es lo mismo el hielo triturado y el picado, solo hace falta comparar la textura que ofrecen. El triturado tiene un aspecto más pulverizado, sin embargo no pierde su capacidad para cubrir las bebidas y refresco hasta en los vasos de cristal. Por otro lado el hielo triturado nos ofrece una característica de textura más consistente que el pasado, y eso se debe a que los cubos han sido ablandados previamente.
Esta diferencia en la textura del hielo puede calificarse dependiendo si quieres un sabor mayor o menor.